aktuelle Speisekarte

mit hausgemachtem Kräuter-Öl
3,90 Euro

mit gerösteten Sonnenblumenkernen und frischen Kräutern
3,80 Euro

mit Blütenhonig und frischen Kräuternmit Waldhonig und frischen Wildkräutern
12,80 Euro

auf geröstetem Bauernbaguette und würzigem Bergkäse
12,60 Euro

mit frischen Wildkräutern und gerösteten Brotwürfeln
4,60 Euro

dazu reichen wir wahlweise
Waldhonig-Senfdressing, Himbeervinaigrette
oder Wildkräuter-Joghurtdressing

gefüllt mit Zwiebeln, Speck, Mett und Gewürzgurke
dazu reichen wir Apfelrotkohl und hausgemachte Thüringer Klöße
15,80 Euro

dazu reichen wir Apfelrotkohl und hausgemachte Thüringer Klöße
15,60 Euro

mit geschwenktem Bohnengemüse und hausgemachten Thüringer Klößen
15,60 Euro

mit Meerrettichsoße, Wurzelgemüse und hausgemachten Thüringer Klößen
15,80 Euro

gefüllt mit Schweinefilet im Schinkenspeck auf Schmandsauerkraut
15,20 Euro

Auf Wunsch reichen wir Ihnen gern zu den Speisen
Salzkartoffeln sowie andere Gemüsebeilagen nach Angebot.

mit Hirtenkäse überbacken,
gegrilltem grünen Spargel und Kartoffelgratin
16,80 Euro

mit Schmelzklößen und mariniertem Wildkräutersalat
15,60 Euro

Kartoffelstampf mit frischem Marktgemüse,
gratiniert mit würzigem Bergkäse
12,80 Euro

mit hausgemachten Kartoffelstampf
an marinierten Wildkräutern und Zitronenkräuterbutter
16,20 Euro

gefüllt mit Kirsch – Mascarpone und Sahne
5,60 Euro

mit Vanillerahm und Sahne
4,20 Euro

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Stand: 15. Mai 2020, Angaben ohne Gewähr, Änderungen und Druckfehler vorbehalten